先日ご来店いただいお客様の韓国料理店にいってきました。
最初に目に付いたのが写真のメニュー
キムチだけで5種類もあります。
さきいかキムチが気になったのですがおすすめの
サムギョプサルという料理を頼みました。
韓国では最も人気があり、よく食べられている料理だそうです。
まず最初にサンチュが渋い銀の器で登場します。
つづいて肉につけるたれと味噌。それに白菜キムチともやし。そしてちょっと意外な大根の千枚付け。
肉をまいて食べるのだそうです。
これをスタッフの方がおこげが出来るくらいまでよーく焼いてからハサミで程よい大きさにきりわけてくれました。
食べるのに夢中になってしまったので写真は以上でございますが気になった方は下の写真のハノクさんに出かけてみてください。
不動前のココスさんのすぐそばにあります。
私は「のりごはん」というメニューが気になっています。